Oferta
Wielkanocna
Zamówienia przyjmujemy do środy 13 kwietnia.
Dowóz i odbiór półmisków w niedzielę i poniedziałek wielkanocny od godziny
11:30 do 15:00
Kuchnia Fanaberii czynna jest w poniedziałek wielkanocny od godziny 12.00. Zapraszamy do rezerwacji stolików.
Sernik Wiedeński 20 cm
Dla 6-8 osób
Alergeny: 1, 3, 7.
Cena 80 zł (1300g)
Babka Cytrynowa
Dla 6 osób.
Alergeny: 1, 3, 7
Cena 50 zł (500g)
Mazurek Fanaberii
Dla 8 osób. Domowa konfitura z czarnej porzeczki, kruche ciasto miodowe przełożone kremem z nutą ciemnego rumu z dodatkiem wanilii z Madagaskaru.
Alergeny: 1, 3, 7, 8
Cena 80 zł
Torcik Wielkanocny
Dla 8-10 osób. Dacquoise z orzechów włoskich, chrupka kokosowo-limonkowa, krem namelaka z wanilią z Madagaskaru, żelka mango-marakuja-bergamotka, mus karmelowy Valrhona Dulcey 32%.
Alergeny: 1, 3, 7, 8
Cena 150 zł (1100g)
Zupa Wielkanocna
Barszcz biały z ziemniakami i koperkiem / rosół z domowym makaronem / żurek śląski z jajkiem i kiełbasą.
Cena 15 zł - jedna porcja
Półmisek Różowy (dla 4-6 osób)
Pierś z kaczki (1szt.), polędwiczki wieprzowe z sosem z borowików (1szt.), zawijaniec parmeński z suszonymi pomidorami i bazylią owinięty szynką długodojrzewającą (1szt.), noga z kaczki confit (1szt.), rolada wieprzowa (1szt.), kula drobiowa wypełniona pieczarkami i porem (1szt.), denary ziemniaczane, kluski śląskie z sosem, zestaw jarzyn, buraki glazurowane w miodzie.
Cena 330 zł
Półmisek Zielony (dla 4-6 osób)
Noga z gęsi (1szt.), pierś z kaczki (1szt.), skok z królika (1szt.), kula drobiowa wypełniona pieczarkami i porem (1szt.), rolada wołowa (1szt.), ozór wołowy z sosem chrzanowym (1szt.), denary ziemniaczane, kluski śląskie z sosem, zestaw jarzyn.
Cena 330 zł
Półmisek Różowy (dla 8-10 osób)
Pierś z kaczki (2szt.), polędwiczki wieprzowe z sosem z borowików (2szt.), zawijaniec parmeński z suszonymi pomidorami i bazylią owinięty szynką długodojrzewającą (2szt.), noga z kaczki confit (2szt.), rolada wieprzowa (2szt.), kula drobiowa wypełniona pieczarkami i porem (2szt.), denary ziemniaczane, kluski śląskie z sosem, zestaw jarzyn, buraki glazurowane w miodzie
Cena 600 zł
Półmisek Zielony (dla 8-10 osób)
Noga z gęsi (2szt.), pierś z kaczki (2szt.), skok z królika (2szt.), kula drobiowa wypełniona pieczarkami i porem (2szt.), polędwiczka wieprzowa w sosie w borowików (1szt.), ozór wołowy w sosie chrzanowym (1szt.), rolada wołowa (2szt.), denary ziemniaczane, kluski śląskie z sosem, zestaw jarzyn.
Cena 600 zł
